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聆听茶故事 传承茶文化
发布时间:2018年11月9日
 


聆听茶故事 传承茶文化

广西顾式有机农业集团有限公司梁家熙到我校参观交流

新闻宣传中心 卢红玲

2011年学校引入中华优秀传统文化以来,把“德、孝、礼”融入教学和学生日常管理中,并取得了显著的成效。为进一步弘扬和传承中华优秀传统文化,学校计划将茶文化引入校园,对师生开展雅行教育。在校园环境、短期培训、学生社团、烹饪专业等方面,将中国茶文化融入其中,开创“茶修”育人新模式。日前,耿丽华书记组织学校相关部门负责人,前往广西百色市乐业县开展茶文化专业建设调研,参观了广西顾式有前往广西顾式有机农业集团有限公司开展茶文化专业建设调研,积极寻找校企合作机会,研讨茶文化进校园的可行性。并邀请该企业专家进行一次茶文化普及讲座。


【专家实地参观交流 为学校建言献策】

118日上午,学校邀请广西顾式有机农业集团有限公司梁家熙副总经理到我校参观交流,通过以实地参观、专题讲座等形式,引茶入校、令茶入心,促使教职工能够学习并贯通茶文化,弘扬茶精神。


学校领导和梁家熙副总经理实地查看校园环境

上午,学校领导和梁家熙副总经理实地查看校园环境,指导学校如何有效将“茶”元素与校园环境相融合,统一规划,打造一个校园内的“茶博园”。梁家熙副总经理谈到,学校若要引茶入校,打造茶文化特色,一是要提炼和诠释学校的茶文化精神,因地制宜,造形象、立项目、树典型、找特色,提升学校的茶文化精神品位;二是将茶文化与校园文化建设紧密结合,秉承 “学习和弘扬中华传统文化,增强学校校园文化底蕴”的宗旨,通过丰富多样的形式,把茶文化与教育教学有机结合起来,自创特色项目,创建一所有鲜明特色的职业院校。

座谈会交流

【用心品茶 用身读茶】


“茶修”专题讲座

当天下午,梁家熙副总经理为全体教职工带来一场“茶修”专题讲座,全体教职工边听讲座、边品香茗。

梁家熙副总经理将茶文化娓娓道来,并详细阐释了茶道中所蕴含的中华传统文化精髓,从茶的分类、功效讲到喝茶的重要性,借“茶气入静,以茶助禅,禅存茶中”等寓意,来告诉我们:人常常通过饮茶进行自醒、反省,于清寂之中去掉内心的尘垢,以达到和敬的目的,使得个人内心修炼得以提升,以此达到“和、敬、清、寂”的境界,来修养身心。


梁家熙副总经理

在互动环节中,老师们纷纷谈有感,并向梁家熙副总经理提问。校长助理韦杰梅向其请教,“如何将茶与德行结合?”梁家熙副总经理给出答案:茶文化进校园,以茶为主线,落脚点学生德育行为,来教导学生们传承中华优秀文化,做一个学知识、明礼仪、修专心、知感恩的职业人。

现代酒店专业教研室烹饪老师提出心中疑惑:花茶是否能够用入茶膳之中?梁家熙副总经理认为:此方法可行且有创新价值,鼓励该老师日后可大胆探索。

经过一番热烈的交流探讨后,葛定安校长总结发言,从传承茶文化的意义,谈到开展此次专题讲座的初衷,学校旨在大力弘扬和传承中华优秀传统文化,下一阶段,学校将通过校企合作,引茶文化进校园,通过普及茶文化,弘扬茶精神,感受茶文化的魅力,创新育人模式,让学生在习茶,爱茶中修身养性,提高素养。为社会和企业培养高素质的高技能人才。

葛定安校长总结发言

 
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